தேவையான பொருள்கள்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின்பு வெங்காயம் வதங்கியபின் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின்பு வர மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்

பின்பு அதை அரைக்க வேண்டும் பின்பு அதை மாவில் சேர்க்க வேண்டும்

தோசை தவாவை சூடாக்கி தோசை மாவில் அரைத்த தக்காளி விழுதை கலந்து தோசை வார்க்க வேண்டும் பின் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுக்கவும் இப்போது சுவையான கலர்ஃபுல் தக்காளி தோசை ரெடி