வாணலியில் எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டு வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்.

பாஸ்தாவை 10 நிமிடம் சுடு தண்ணீரில் போட்டு வேக விடவும். வெந்த வுடன் வடிகட்டி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

வதங்கியவுடன் தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும். பின்பு வைத்திருந்த மசாலாக்களை சேர்க்கவும் அதோடு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் சோயா சாஸ் சில்லி சாஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.

பச்சை வாசனை சென்றபின் பாஸ்தாவை சேர்க்கவும். 10 செகண்ட் பாஸ்தா உடையாமல் விடவும் வதக்கி விடவும். பின்பு பரிமாறவும்.