பாஸ்தாவை ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.வெங்காயம், குடமிளகாய், 🥕, சதுர வடிவில் கட் செய்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம், பச்சை மிளகாயை, காயை போட்டு வதக்கவும் அத்துடன் பாஸ்தா சாஸ், மிளகுதூள், பீட்சா பவுடர் சேர்த்து உப்பு போட்டு வதக்கி எடுத்து கொள்ள வேண்டும். கடாயில் வெண்ணெயை சேர்த்து அத்துடன் மைதா மாவு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.பிறகு பால் விட்டு கலந்து மிளகு தூள், சில்லி ப்ளேக், உப்பு சேர்த்து அத்துடன் காய்கறிகள், பாஸ்தா இவற்றை போடவும்.

நன்றாக கலந்து 10 நிமிசம் வைக்கவும்.பிறகு சீஸ்தூவி இறக்கவும்.