முதலில் ரவையுடன் அரிசி மாவு கோதுமை மாவு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்

அதனுடன் சீரகம் மிளகு தயிர் சேர்த்து ஒன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு இதனுடன் தண்ணீர் சேர்த்து மாவாக கலந்து கொள்ளவும் இதனுடன் பச்சை மிளகாயை சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பிறகு கலந்து வைத்த மாவை ஐந்து நிமிடம் ஊற வைக்கவும்