சிவப்பு பசலைக்கீரை மசியல்

சிவப்பு கொடிப்பசலை கீரையின் இலைகளை எடுத்து கழுவி வைத்துக்கொள்ளவும்.

ஒரு மண் பாத்திரத்தில்,(வேறு பாத்திரத்திலும் செய்யலாம். இந்த மண் பாத்திரம் மசிக்க ஏதுவாக இருக்கும்) ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து, கால் கப் சாம்பார் வெங்காயம் சேர்த்து, கொதிக்கும் போது, சுத்தம் செய்துள்ள கீரையை சேர்த்து, கொஞ்சம் வேகவைக்கவும்.

சூடேறியவுடன், உப்பு சேர்த்து பருப்பு மத்து வைத்து நன்கு மசிக்கவும். ஹேண்ட் ப்ளேண்டர் வைத்தும் மசிக்கலாம்.

இப்போது சுவையான சிவப்பு பசலை கீரை மசியல் சுவைக்கத்தயார்.