பொரித்து கொட்டிய பணியாரம்

Nithyakalyani Sahayaraj
Nithyakalyani Sahayaraj @cook_saasha
Coimbatore

#india2020
பொரித்து கொட்டிய பணியாரம் செட்டி நாட்டு பலகாரங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கும்.தற்போது உள்ள தலைமுறையினருக்கு இது செய்வதற்கு நேரம் கிடைப்பது கிடையாது.

பொரித்து கொட்டிய பணியாரம்

#india2020
பொரித்து கொட்டிய பணியாரம் செட்டி நாட்டு பலகாரங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கும்.தற்போது உள்ள தலைமுறையினருக்கு இது செய்வதற்கு நேரம் கிடைப்பது கிடையாது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. இரண்டு டம்ளர் அரிசி
  2. ஒரு டம்ளர் உளுந்து
  3. சிறியவெங்காயம் 20 முதல் 25 வரை
  4. பச்சை மிளகாய் 4
  5. கறிவேப்பிலை நறுக்கியது
  6. கடுகு 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  7. உளுந்து 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  8. தேவையானஅளவு உப்பு
  9. பொரித்து எடுக்க தேவையான எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    2 மணிநேரம் அரிசியை ஊற வைத்து அரைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு மணி நேரம் உளுந்தை ஊற வைத்து அரைத்துக் கொள்ளவும். உப்பு போட்டு கரைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து போட்டு வறுக்கவும். சின்ன வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    மாவு நன்றாக கலந்த பின்பு வதக்கிய வெங்காய கலவையை மாவில் போட்டு நன்கு கலக்கவும்.

  4. 4

    ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய வைக்கவும். எண்ணெய் காய்ந்ததும் சிறிது சிறிதாக உருட்டி எண்ணெயில் போடவும். நன்கு பொன்னிறமாக பிறகு எடுக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nithyakalyani Sahayaraj
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes