முதலில் எல்லா பழங்களையும் சிறியதாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி நறுக்கிய பழங்களை போட்டு நன்கு 15 நிமிடம் வேகவிடவும்.

பிறகு மத்து வச்சு மசித்து வடிகட்டி வைத்து கொள்ளவும். இப்போது அந்த வடிகட்டிய கலவையை அடுப்பில் வைத்து வெல்லம் சேர்த்து 15 நிமிடம் நன்கு சுண்டும் வரை கலந்து இறக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து எலுமிச்சம் பழம் ஜூஸ் சேர்த்து சிட்டிகை உப்பும் போட்டு வைக்கவும்.

ஆறியவுடன் ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் போட்டு வைத்து சப்பாத்தி, பூரி, பிரட் இதனுடன் சாப்பிடலாம். 5 நாட்கள் வெளியில் வைக்கலாம்.