மொரு மொரு ஸ்வீட் கான் (Sweet corn fry recipe in tamil)

முதலில் ஸ்வீட் கார்னை உதிர்த்துக்கொள்ளவும் நான் குழந்தைகளுக்கு பிடிக்கும் என்பதற்காக அதில் பல் குத்தும் குச்சியை குத்தி 4-5 சோளத்தை ஒன்றாக சேர்த்து எடுத்துள்ளேன்

ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு இந்த உதிர்த்த சோளத்தை வேக வைக்கவும். பல் குத்தும் குச்சி உடனேயே வேக வைக்கலாம்.

2 நிமிடங்கள் கழித்து தண்ணீரை விட்டு எடுத்து பின்பு அதனுடன் சோள மாவு,அரிசி மாவு,உப்பு சேர்த்து பிசறி வைக்கவும்

சுவையான மொரு மொரு ஸ்வீட் கான் ரெடி