சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் கேக் (Chocolate icecream cake recipe in tamil)

முதலில் ஒரு மிக்ஸிங் பௌலில் இரண்டு முட்டை ஊற்றி நாலு ஸ்பூன் சர்க்கரை போட்டு நன்றாக கலக்கவும்

பிறகு சல்லடையை அதன்மீது வைத்து அதில் மைதா பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் கோகோ பவுடர் இவை அனைத்தையும் சலித்த பின் அதை நன்றாக கலக்கவும் இதனுடன் பால் எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

பிறகு ஒரு கடாயில் ஒரு கிளாஸ் வாட்டர் ஊற்றி பிரிஹீட் பண்ணனும்

அதில் ஸ்டாண்ட் வைத்து கேக் பாத்திரத்தை எடுத்து வைக்கவும் அதை மூடி வைக்கவும்

இதை 25 நிமிடம் வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின் இதை 25 நிமிடம் ஆறவைக்கவும் அதற்குள் அரை கப் தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து அதில் நான்கு ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து அரை ஸ்பூன் காபி பவுடர் கலந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு இதை ஆற வைத்து கேட்கின் மீ து டூத் பிக் கொண்டு குத்தி அந்த சிறப்பை அதன் மேல் ஊற்றவும்

பிறகு இந்த கிரீமை கேக்கின் மீது தடவவும்

பின் ஹாப்பி ஹாப்பி பிஸ்கட் பொடிசெய்து அதில் பால் சேர்த்து பிசைந்து எடுத்துக்கொள்ளவும்

பிசைந்த மாவை ரோஸ் செய்து கேக்கின் மீது வைக்கவும்

பிறகு இதை 2 மணிநேரம் பிரிட்ஜில் வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்