முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் சல்லடை வைத்து அதில் மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, கொக்கோ பவுடர் எல்லாவற்றையும் இரண்டு மூன்று முறை மீண்டும் மீண்டும் சலித்துக்கொள்ளவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை சேர்த்து அதனுடன் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக பீட் செய்யவும்... அதனுடன் சிறிது சிறிதாக பொடி செய்த சர்க்கரையையும் சேர்க்கவும்..

பாலும் நன்றாக கலந்ததும் நாம் சலித்து வைத்துள்ள மைதா மாவை சிறிது சிறிதாக அதில் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

கேக் வெந்தவுடன் அதன் மேல் க்ரீம் வைத்து அலங்கரித்து நாம் பரிமாறலாம்