செவ்வாழை பழத்தை தோல் உரித்து நன்றாக போர்க் ஸ்பூன் வைத்து மசித்துக் கொள்ளவும்.

பிறகு அந்த கலவையில் கோதுமைமாவு நாட்டுச்சக்கரை சோடா உப்பு வெண்ணெய் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

கேக் வேக வைப்பதற்கான சிறிய கிண்ணங்களில் வெண்ணை தடவி கோதுமை மாவு போட்டு கிரீஸ் செய்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

கலந்து வைத்த மாவை கிண்ணங்களில் ஊற்றி நடுவே சாக்லேட் துண்டுகள் வைத்து மேலும் மாவு ஊற்றி இட்லி பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

கிண்ணங்களில் சிறிய மூடி வைத்து இட்லி பாத்திரத்தை மூடி நீராவியில் வேக விடவும்.

30 நிமிடங்கள் வேகவிட்டு போர்க் ஸ்பூன் கொண்டு குத்தி பார்த்து, கேக்கை திருப்பி போட்டு எடுக்கவும்.

சுவையான வாழைப்பழ சாக்லேட் கேக் ரெடி..