ஒரு கப் கோதுமை மாவு கொக்கோ பவுடர் பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா சிறிதளவு உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக சலித்துக் கொள்ளவும்

பாலில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்

சலித்த மாவுடன் லேசாக திரிந்த தயிர் எண்ணெய் நாட்டுச் சர்க்கரை ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
கேக் பதத்திற்கு வரதேவை என்றால் பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

அடுப்பில் குக்கரை வைத்து அதில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி அதனுள் ஸ்டாண்டை வைத்து அதன் மீது ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து மூடி 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்