கோகனட் ரிங் முறுக்கு (Coconut ring murukku recipe in tamil)

ரவையை வெறும் வாணலியில் வறுத்து எடுக்கவும் பின் தேங்காய் துருவல் ஐ வெறும் வாணலியில் வறுத்து எடுக்கவும் பின் இரண்டையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு இரண்டு சுற்று சுற்றி பொடிக்கவும்

பின் இதனுடன் மைதா அரிசி மாவு உப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து சோடா உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக தெளித்து பிசைந்து கொள்ளவும்

பின் சூடான எண்ணெய் 1 குழி கரண்டி எடுத்து ஊற்றி நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும் பின் ஈரத்துணி கொண்டு அரை மணி நேரம் வரை வைக்கவும்

பின் சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி நீளவாக்கில் உருட்டி இரண்டு முனையையும் ஒன்றாக சேர்த்து அழுத்தி விடவும்

பின் சூடான எண்ணெயில் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்