ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் கோதுமை மாவு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

அதில் பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து ஒன்றாக கலக்க வேண்டும்.

இதனுடன் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து பிசைய வேண்டும்.

நன்றாக பிசைந்து அதை வட்ட வடிவில் தேய்த்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

அடி கனமான பாத்திரத்தில் உப்பு போட்டு அதன் மேல் ஒரு தட்டு வைத்து சூடு படுத்த வேண்டும். பின் அதன் மேல் தேய்த்த மாவை வைக்க வேண்டும்.

மறக்காமல் மாவின் மேல் ஸ்பார்க் ஸ்பூனை வைத்து சிறு சிறு துளைகள் இட வேண்டும்.

இவற்றை மூடி வைத்து சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சிம்மில் வைக்க வேண்டும்.

பின் அவற்றை திருப்பிப் போட்டு 2 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும்.

பின் வெளியில் எடுத்து அதன் மேல் பட்டர் மற்றும் பிஸ்சா சாஸ் தடவ வேண்டும்.

அதன் மேல் குடை மிளகாய் மற்றும் பெரிய வெங்காயத்தை நறுக்கி வைக்க வேண்டும்.

அதன் மேல் மோஸிரேல்ல சீஸை வைத்து அதன் மேல் பச்சை மிளகாய் மற்றும் சிவப்பு மிளகாயை நறுக்கி வைக்க வேண்டும்.

பின் இவற்றை ஒரு கடாயில் வைத்து மூடி 10 நிமிடங்கள் சிம்மில் வைக்க வேண்டும்.

இப்போது சுவையான சீஸ் பிஸ்சா ரெடி!