தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும்

தண்ணீர் கொதித்ததும் பட்டை, துண்டுகளையும் ஏலக்காயை சதைத்து தண்ணீருடன் 1\2 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

இதனை மிதமான தீயில் வைத்து டீ தூள் சேர்க்கவும். மீண்டும் ஒரு நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

ஒரு கிளாஸில் சீனி சேர்த்து இதனை வடிகட்டவும். இளஞ்சூடாக பருகவும்.