ஒரு கடாயில் ஒரு கப் பால் சேர்த்து பின்புஒரு ஸ்பூன் நெய்

இரண்டு ஸ்பூன் சர்க்கரை2 கப் கான் மாவுசேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு ட்ரையில் ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை நன்றாக தடவ வேண்டும்.இப்பொழுது கிளறி வைத்திருந்த பால் விழுதை டிரெயின் உள்ளே வைத்து பிரிட்ஜில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

நாலு பிரட் துண்டுகளை மிக்ஸி ஜாரில் பொடி செய்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடாக்க வேண்டும். பின்பு பிரிட்ஜில் இருந்து எடுத்த பாலை சிறிய சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி முட்டையில் நனைத்து பிரட் தூளில் பிரட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.