முதலில் முட்டையின் வெள்ளை மஞ்சள் கருவை தனியாக பிரித்து எடுத்து கொள்ளவும்

முட்டையின் வெள்ளை கருவில் உப்பு சேர்த்து நன்கு பீட் செய்து கொள்ளவும்

நான் ஸ்டிக் பேனில் எண்ணெய் தேய்த்து மஞ்சள் கருவை ஊற்றி வெந்ததும் அதின் மேல் வெள்ளை கருவை ஊற்றவும்

மூடி போட்டு சிறிது நேரம் வேக விடவும்

ஒரு பக்கம் வெந்ததும் ஒரு தட்டில் மெதுவாக மாற்றவும்.. அதை இரண்டாக வெட்டவும்

இதை விருப்பப்படி வெட்டி லேசாக மிளகு தூள் தூவி சாப்பிடலாம்.. இது ஆஃப் பாயில் மாதிரி இருக்கும்

இல்லை என்றால் இதை மறுபக்கம் திருப்பி போட்டு வேகவைத்து மிளகு தூள் தூவி சாப்பிடலாம்