வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு

Saiva Virunthu
Saiva Virunthu @SSSaivaVirunthu
கும்பகோணம்

#cookwithmilk

பாரம்பரிய முறையில் சுவையான மோர் குழம்பு எப்படி செய்வது வாங்க பார்க்கலாம்..

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
5 பேர்
  1. வெண்டைக்காய் 2
  2. தேங்காய் துருவல் 1/2 மூடி
  3. மல்லி 1 ஸ்பூன்
  4. சீரகம் 1 ஸ்பூன்
  5. இஞ்சி சிறிது
  6. தக்காளி
  7. பச்சை மிளகாய் 2
  8. தயிர் 1கப்
  9. கறிவேப்பிலை
  10. பெருங்காயம்
  11. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  12. மஞ்சள் தூள்
  13. சோள மாவு 1 ஸ்பூன்
  14. கடுகு 1 ஸ்பூன்
  15. வரமிளகாய் 3
  16. வெங்காயம் 1
  17. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    பச்சை மிளகாய், தேங்காய் துருவல் இஞ்சி மல்லி சீரகம் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுக்கவும்.

  2. 2

    வெண்டைக்காயை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி எண்ணெயில் வறுத்து பின் தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    பின் சிறிது1/2 டம்ளர் நீருடன் உப்பு தேவைக்கேற்ப சேர்த்து வேக விடவும்.

  4. 4

    தயிரில் மஞ்சள் தூள் உப்பு சோளமாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

  5. 5

    பின் அரைத்த விழுதையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கி விடவும்.

  6. 6

    இதை ஏற்கனவே வேக வைத்துள்ள காய்கறிகளுடன் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.

  7. 7

    நன்றாக கொதித்ததும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து பின் இறக்கவும்.

  8. 8

    மிளகாய், கடுகு தாளித்து குழம்பில்ல் சேர்க்க நல்ல சுவையான மோர் குழம்பு ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Saiva Virunthu
Saiva Virunthu @SSSaivaVirunthu
அன்று
கும்பகோணம்
இல்லத்தை மேன்மையுமற செய்பவர்SS Saiva Virunthu யூடியூப் சேனல்மேலும் பலவகை சத்தான சுவையான பாரம்பரிய உணவு வகைகளை பார்த்து ரசிக்க பின் ருசிக்க மறக்காம சேனல சப்ஸ்கிரைப் பண்ணிக்கோங்க...
மேலும் படிக்க

Similar Recipes