பீட்ரூட்டை சுத்தம் செய்து நன்றாக சீவி எடுத்துக் கொள்ளவேண்டும் வெங்காயத்தையும் பொடியாக நறுக்க வேண்டும்

கடுகு உளுந்தம்பருப்பு கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை தாளித்து வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்