அடிகனமான பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றி காய வைக்கவும்

மற்றொரு பாத்திரத்தில் காப்பி பவுடர் கோகோ பவுடர் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்

பால் காய்ந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்

அடுத்து கார்ன் பளவர் மாவு தண்ணிர் ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும்

குளிர் சாதன பெட்டியில் 15நிமிடம் வைக்கவும்

கெட்டியாக ஆனதும் பிஸ்கட் மேல் ஊற்ற வேண்டும்

குளிர் சாதன பெட்டியில் 30நிமிடங்கள் வைக்கவும்

முதலில் சொன்ன மாதிரி பால் காய்ந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும் அடுத்து கார்ன் பளவர் மாவு தண்ணிர் ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும் அடுத்து வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் கெட்டியாக வரும் வரை கலந்து கொள்ளவும்

அதன் மீது கேரமல் சிரப் சேர்த்து குளிர் சாதன பெட்டியில் 30நிமிடம் வைக்கவும்