ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணிர் சேர்த்து ஸ்டஸ்வ்வில் வைத்து கொதித்து வரும்போது அதற்க்குமேல் வேறொரு பவுல் வைத்து (double boiled method) அதில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சக்கரை சேர்க்கவும்

சக்கரை கரைந்து வரும்போது அத்துடன் கோகோ பவுடர், பால் பவுடர் சேர்த்துக்கவும்

எல்லாம் ஓன்று சேர்ந்து இளக்கமாக வரும்போது வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து ஸ்டாவ் ஆப் செய்து சாக்லேட் மோல்டில் விட்டு 1மணி நேரம் பிரீஸிரில் வைத்து எடுத்தால் சுவை மிக்க ஹோம் மாடே மில்க் சாக்லட் சுவைக்க தயார்..

வைட் சாக்லேட் செய்ய கோகோ பௌடருக்கு பதில் பால் பவுடர் சேர்த்து இதே மெதேடில் செய்தால் சுவை மிக்க வைட் சாக்லேட் செய்து விடலாம்.. (1/2 கப் தேங்காய் எண்ணெய், 1/4 கப் சக்கரை, 3/4 கப் பால் பவுடர்). தேங்காய் எண்ணைக்கு பதில் வெண்ணெய் சேர்த்தும் செய்யலாம்...