ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை, மைதா, ரவை, உப்பு, 1ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு கலந்து கொஞ்சமாக தண்ணி விட்டு பூரி மாவு பதத்துக்கு பிசைந்து க்கவும்

அதை சப்பாத்தி கட்டையில் சப்பாத்திபோல் இட்டு இதய வடிவு பிஸ்கட் மோல்ட் வெச்சு கட் பண்ணி எடுத்துக்கவும்.

ஸ்டவ்வில் கடாய் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் ஹார்ட் பூரியை போட்டு இரண்டுபக்கவும் திருப்பி போட்டு சிவந்ததும் எடுத்து விடவும்