ஒரு வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்துக்கவும்

அதில் சக்கரவள்ளி கிழங்கு,உப்பு, மஞ்சள்தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கிளறவும். அத்துடன் சில்லி பிளக்ஸ், மற்றும் மிளகுதூள் சேர்த்து கிண்டவும். முறுகல் ஆனதும் கறிவேப்பிலை கிள்ளி போட்டு ஒரு வாட்டி கிளறி சேர்விங் பவுலில் மாற்றவும்.

இனிப்பு, காரம், சேர்ந்த சுவையில் மொறு மொறு சக்கரவள்ளிக்கிழங்கு மிளகு பிரய் தயார்.. சாப்பாட்டுடன் சைடு டிஷாக சாப்பிட ரொம்ப சுவையாக இருக்கும்.. சும்மா சாப்பிட கூட ரொம்பவே நல்லா இருக்கும்....