பட்டாணியை குக்கரில் போட்டு தண்ணீர் சேர்த்து 5 விசில் விட்டு வேக வைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அரைத்த விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பிறகு வேக வைத்த பட்டாணியை சேர்த்து 2 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு சூடான சாப்பாட்டில் பரிமாறவும்.