ஒரு பாத்திரத்தில் அரை டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு மிளகு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

தேவையான அளவு சர்க்கரை டீ தூள் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்.

டீ தூள் நன்கு கொதி வந்த பிறகு நாம் வைத்திருக்கும் அரை டம்ளர் பாலை ஊற்றி மீண்டும் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.