மிளகு தக்காளி கீரை கூட்டு (Milagu thakkali keerai kootu recipe in tamil)

கீரையை நன்றாக ஆய்ந்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் கீரையை அலசி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை பொடியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

துவரம்பருப்பை நன்றாக அலசி குக்கரில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் வெங்காயம் தக்காளி பச்சை மிளகாய் மற்றும் கீரையை சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரை மூடி வேக வைக்க வேண்டும்.