முதலில் சோயா உருண்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு ஐந்து நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள் எல்லாம் தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.

சோயா உருண்டைகளை தண்ணீரிலிருந்து எடுத்து பிழிந்து தண்ணீர் இல்லாமல் வைத்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் கடுகு, கறிவேப்பிலை,நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, பச்சைமிளகாய்,இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

பின்பு தயாராக வைத்துள்ள சோயா உருண்டைகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

நன்கு மசாலா முழுவதும் சோயாவில் கலந்தவுடன் கொஞ்சம் தண்ணீர்,உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும். பத்து நிமிடங்கள் மிதமான சூட்டில் வேகவைக்கவும்.

தயாரான குழம்பை எடுத்து பரிமாறும் பௌலில் சேர்த்து சுவைக்கவும்.