புடலங்காய் விதை சட்னி (Pudalankai vithai chutney recipe in tamil)

Meenakshi Ramesh
Meenakshi Ramesh @ramevasu

புடலங்காய் விதை சட்னி (Pudalankai vithai chutney recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
நான்கு பேர்
  1. ஒரு கப் புடலங்காய் விதை
  2. 15 சிறிய வெங்காயம்
  3. ஒரு தக்காளி
  4. 5 மிளகாய்
  5. 4 பல் பூண்டு
  6. 4 துண்டு தேங்காய்
  7. சிறிதுகருவேப்பிலை
  8. சிறியஉருண்டை அளவு புளி
  9. தேவையானஉப்பு
  10. தேவையானஅளவு எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். புடலங்காயில் இருந்து விதைகளை தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் பூண்டு மிளகாய் வற்றல் இவற்றை நன்கு வதக்கவும்.

  3. 3

    பிறகு புடலங்காய் விதைகளை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  4. 4

    ஆறியவுடன் நன்கு மைய அரைக்கவும்.

  5. 5

    இது இட்லி தோசை சப்பாத்தி இவற்றிற்கு ஒரு மாறுதலாக அருமையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes