கற்பூரவள்ளி சட்னி (Karpooravalli chutney recipe in tamil)

Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
Nagercoil

கற்பூரவள்ளி சட்னி (Karpooravalli chutney recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 2டே ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு
  2. 1டே ஸ்பூன் கடலை பருப்பு
  3. 2 துண்டு இஞ்சி
  4. 2 பல் பூண்டு
  5. புளி சிறிய உருண்டை
  6. 2பச்சை மிளகாய்
  7. 1டே ஸ்பூன் புதினா
  8. ஒரு கை பிடி துருவிய தேங்காய்
  9. 12-15கற்பூரவள்ளி இலைகள்
  10. 2டே ஸ்பூன் எண்ணெய்
  11. உப்பு தேவையான அளவு
  12. 10 கருவேப்பில்லை
  13. தாளிக்க
  14. 1டே ஸ்பூன் எண்ணெய்
  15. 1/2டீ ஸ்பூன் கடுகு
  16. 1காய்ந்த மிளகாய்
  17. கருவேப்பில்லை

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கடாயில் எண்ணெய் ஊத்தி கடலை பருப்பு,உளுத்தம் பருப்பு சேர்த்து வறுத்து கொள்ளவும்

  2. 2

    பொன் நிறம் ஆனதும் இஞ்சி,பூண்டு,புளி சேர்க்கவும்

  3. 3

    அத்துடன் பச்சை மிளகாய்,தேங்காய் சேர்த்து வதக்கவும்.தேங்காய் வதங்கியதும் புதினா சேர்க்கவும்

  4. 4

    கூடவே கற்பூரவள்ளி இலைகள்,கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி.அடுப்பை ஆப் செய்து ஆற விடவும்

  5. 5

    உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்.

  6. 6

    பின் கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு,காய்ந்த மிளகாய்,கருவேப்பில்லை தாளித்து சட்னியில் சேர்க்கவும்

  7. 7

    சுவையான கற்பூரவள்ளி சட்னி தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
அன்று
Nagercoil

Similar Recipes