வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், தேங்காய்,புளி,உப்பு அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து பச்சையாக அரைத்து கொள்ளவும்

சுவையான வெங்காய சட்னி ரெடி இதனை காரபணியரத்துடன் சாப்பிடலாம்