அடுப்பில் கடாயை போடவும் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும் எண்ணை காய்ந்தவுடன் சோம்பு பட்டை போட்டு வதக்க வேண்டும்

சோம்பு பட்டை காய்ந்தவுடன் வெங்காயத்தை போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும்

வெங்காயம் வதங்கியவுடன் பச்சைமிளகாய் தக்காளி போட்டு நன்கு வதக்கவும்

அரைத்து வைத்திருக்கும் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும்

அத்துடன் கேரட் பீன்ஸ் பட்டாணி போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும்

ஒரு கப் தண்ணீரை ஊற்றி அதனுடன் பிரியாணி அரிசியை போடவும் நன்கு கொதித்தவுடன் மல்லித் தழையை தூவி விடவும்

பிறகு தமிழ் போட்டு 5 நிமிடம் வைக்கவும் இதோ சூடாக சுவையாக வெஜிடபிள் ரைஸ் ரெடி