கமரகேட்

பின் ஒரு கடாயில் வெல்லம் 1/2கப் தண்ணீர் சேர்ந்து கரைத்து கொள்ள வேண்டும். பின் அதை வடிகட்டவும்.

பின் ஒரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டிய வெல்லத்தை சேர்ந்து கல் போன்ற பதம் வரும் வரை நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

பின் அதில் தேங்காய் சேர்ந்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்.