உருளைக்கிழங்கு கபாப் (Patato kabab)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

உருளைக்கிழங்கு கபாப் (Patato kabab)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40நிமிடங்கள்
  1. 4உருளை கிழங்கு
  2. 1/4கப் பிரெட் தூள்
  3. 1/2டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  4. 1/4டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள்்
  5. 1/4டீஸ்பூன் சீரகத்தூள்
  6. 1/4டீஸ்பூன் மாங்காய் தூள்
  7. தேவையான அளவுஉப்பு
  8. 1டீஸ்பூன் மைதா
  9. 1/4டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  10. எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

40நிமிடங்கள்
  1. 1

    உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோல் உரித்து பௌலில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    பௌலில் உள்ள கிழங்கை மசித்து,நறுக்கிய வெங்காயம்,மல்லி இலை சேர்க்கவும்.

  3. 3

    பின்னர் மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா, சீரகத்தூள்,கரம் மசாலத்தூள்,மாங்காய் தூள்,மிளகுத்தூள்,உப்பு சேர்க்கவும்.

  4. 4

    பிரெட் தூள்,மைதா சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

  5. 5

    கபாப் போல் விருப்பபட்ட வடிவத்தில் கையில் வைத்து உருட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.

  6. 6

    தயார் செய்த கபாப்களை பிரெட் தூளில் பிரட்டி வைக்கவும்.

  7. 7

    தவாவை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் தயாராக வைத்துள்ள கபாப்களை போட்டு பொரிந்ததும், மறுபக்கம் திருப்பி போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும். வடை போலும் பொரிக்கலாம்.நான் செலோ ஃப்ரை தான் செய்துள்ளேன்.

  8. 8

    கபாப்களை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும். இப்போது மிகவும் சுவையான உருளைக்கிழங்கு கபாப் சுவைக்கத்தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes