கிராமத்து முருங்கைகாய் குழம்பு drum stick kulambu recipe in tamil

குக்கிங் பையர் @cook_26922984
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் வானலில் வேர்கடலை,கசாகசா,தேங்காய்,வெள்ளை எள்ளு எண்ணெய் விடாமல் வறுத்து எடுத்து நன்கு மைய அரைக்கவும்.
- 2
வானலில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு,சிரகம்,கருவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் வதக்கவும்.பின் மஞ்ச தூள்,கொத்தமல்லி பவுடர்,சில்லி பவுடர்,உப்பு சேர்க்கவும்.
- 3
பின் நன்கு மாசாலா தூள் கலந்தவுடன் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். நன்கு வேந்தவுடன் அரைத்த விழுதை சேர்த்து கலக்கவும்.
- 4
நன்கு வேந்தபின் சிறிது தண்ணிர் விட்டு முருங்ககைாய் சேர்த்து வேகவிடுங்கள்.
- 5
15 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
- 6
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
Top Search in
எழுதியவர்
Similar Recipes
-
-
-
-
-
கிராமத்து முருங்கைக்காய் குழம்பு
#friendshipday #குக்கிங்பையர்@26922984இன்று எத்தனையோ வகைகள் சமையல் செய்வதில் வந்துவிட்டாலும் எப்பொழுதும் என்னுடைய ஓட்டு கிராமத்து பழமையான சமையல் முறைக்குத் தான். ஏனென்றால் கிராமத்து சமையல் தனித்துவமே வேறு கைப்பக்குவம் சுவையை அதிகமாக்கி காட்டும் உப்பு உறைப்பு அதிகமாக இருக்கும். மிக்ஸி கிரைண்டர் போன்றவை இல்லாமல் கையில் அரைத்து செய்வதால் மேலும் சுவை கூடியிருக்கும் .விரைவில் கெட்டுப் போகாது. அப்படி தான் இந்த முருங்கைக்காய் குழம்பு வைத்துள்ளேன். இந்த ரெசிபியை நம் குக் பாட் குக்கிங் பையர் ரெசிபி பார்த்து செய்தேன். Meena Ramesh -
வாழைக்காய் பொலிச்சது
வாழைக்காய் மாயவரத்தில் மிகவும் விளைய கூடிய ஒன்றாகும்.#vattaram#kilangu குக்கிங் பையர் -
ஹோட்டல் ஸ்டைல் சென்னா மசாலா (Channa masala recipe in tamil)
இந்த சென்னா மசாலாவை சோளா பூரியுடன் சேர்த்து உண்ணுங்கள்.#ve குக்கிங் பையர் -
-
-
-
முருங்கைக்காய் பொரிச்சகுழம்பு murungakkai poricha kulambu recipe in tamil
#Vattaram15 கவிதா முத்துக்குமாரன் -
-
-
-
தர்பூசணி காய் பருப்பு குழம்பு (Tharboosani kaai paruppu kulambu recipe in tamil)
#lockdown இந்த ஊரடங்கு நமக்கு கிடைக்கும் பொருள்களை சிக்கனமாக பயன்படுத்தவும், உணவுப்பொருட்களை வீணாக்கக்கூடாது என்ற பெரிய விஷயத்தை கற்றுக் கொடுத்துள்ளது அந்த வகையில் தர்பூசணிப் பழத்தை சாப்பிட்டபின்,மேல் உள்ள தோல் பாகத்தை தூக்கி எறியாமல் அதைக்கொண்டு எளிமையான குழம்பு ஒன்று செய்யலாம். இது மிகவும் சத்தானதாகவும் மற்றும் சுவையாகவும் இருக்கும். மீனா அபி -
-
-
கத்தரரிக்காய் முருங்கைகாய் உருளைகிழங்கு புளி குழம்பு
#pmsfamilyகடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு வெந்தயம் 4 பூண்டு இடிச்சி போடனும் சிறிது வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும் பிறகு தக்காளி போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.மஞ்சள் குழம்பு மிளகாய் தூள் போட்டு வதக்கவும் பிறகு புளி ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும்.கடைசியாக சிறிது வெள்ளம் சேர்க்கவும் சுவையை அதிக படுத்த.#pmsfamily😊☺️👍 Anitha Pranow -
-
-
சின்ன வெங்காய முருங்கை குழம்பு (Chinna Vengaya Murungai KUlambu Recipe in Tamil)
# வெங்காயம் Sudha Rani -
-
-
வாழைக்காய் குழம்பு (Vaalai poo Kulambu Recipe in Tamil)
#goldenapron2 தமிழ்நாடு ஸ்பெஷல் Sanas Home Cooking -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15072137
கமெண்ட்