மூலிகை ரசம்(புத்துணர்ச்சிரசம்)

எலுமிச்சம்பழம்பிழிந்து 2 கப்தண்ணீர்கலந்துவைக்கவும்.பின்மிளகு, சீரகம்,பூண்டு,இஞ்சிதட்டி வைக்கவும்.ஓமவல்லி,துளசி,வெற்றிலைலேசாககையால்சின்னதாகதுண்டாக்கிவைக்கவும்.

பிழிந்து வைத்தஎலுமிச்சம் சாறுடன்தட்டியமிளகு சீரககலவை,ஓமவல்லிதுளசி பச்சைமிளகாய்வெற்றிலைகட் பண்ணியதுஇதைச் சேர்க்கவும்.இரும்பு வாணலியைஅடுப்பில்வைத்து கொஞ்சம்எண்ணெய் விட்டு கடுகு,உளுந்தம்பருப்பு,வெந்தயம்பெருங் காயம்கருவேப்பிலைமஞ்சள் பொடிவரமிளகாய்,தாளித்துஅதில் ரசக்கலவையை ஊற்றிக் கொதிக்கவைக்கவும்.கொதித்ததும் கீழே இறக்கி வைத்துஉப்பு,மல்லிதழை சேர்த்து சாப்பிடவும்.மூலிகை ரசம் ரெடி.

🙏😊நன்றி மகிழ்ச்சி.