ஒரு வாணலியில் 3டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து முதலில் பூண்டு பற்களை வதக்கி தனியாக வைக்கவும். அதிலேயே 15 சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பின் 1 த‌க்கா‌ளி சேர்த்து வதக்கவும்.

நன்றாக வதங்கியதும் அவற்றை கொதிக்கும் கடாயில் சேர்க்கவும். உப்பு தேவைக்கு சேர்க்கவும். தண்ணீர் வற்றி குழம்பு பதத்துக்கு வரு‌ம் போது வெல்லம் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.

தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்து குழம்பில் ஊற்றவும்

சுவையான பூண்டு குழம்பு ரெடி

குறிப்பு:
(எங்கள் வீட்டில் வெங்காய வெறுப்பிகள் உள்ள காரணத்தினால்) நான் வதக்கிய வெங்காய, தக்காளியை மிக்ஸியில் அரைத்து சேர்த்துள்ளேன்