எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
ஆறு பேர்
  1. 25 பச்சை மிளகாய்
  2. 1நெல்லிக்காய் அளவு புளி
  3. 1நெல்லிக்காய் அளவு வெள்ளம்
  4. 3 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
  5. அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  6. ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கல்லுப்பு
  7. ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு
  8. அரை டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு
  9. கால் டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.புளியை ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    ஒரு சிறிய கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து பெருங்காயம் சேர்த்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    இப்பொழுது நறுக்கி வைத்த பச்சை மிளகாய்களை சேர்த்து வதக்கவும்.

  5. 5

    பிறகு மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  6. 6

    நன்கு வதங்கியவுடன் புளியைக் கரைத்து ஊற்றவும். இப்பொழுது அதை நன்றாக கொதிக்க வைத்து வத்த விடவும்.

  7. 7

    நன்கு கொதித்து பாதியான உடன் வெல்லம் சேர்க்கவும்.

  8. 8

    இப்பொழுது சுவையான மிளகாய் பச்சடி ரெடி. இதை இட்லி தோசை சப்பாத்தி இவற்றிற்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes