முதலில்பச்சரிசியை சுத்தம்செய்து குக்கரில்1 விசில்மட்டும்வைக்கவும்.சாதம்ரெடி ஆனாதும்ஆறவைக்கவும்.உப்புபோட்டுவேக வைக்கவும்.

பின்வேறுவாணலியில் எண்ணெய்orநெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு,கடலை பருப்பு,வரமிளகாய்,கருவேப்பிலை,முந்திரிபருப்பு,மிளகுஇவைகள்சிவந்ததும்தேங்காய் துருவல்சேர்த்துநன்கு வதக்கவும்.

லேசாகதேங்காய் வாசனைவந்ததும் அதை சாதத்தில்கிளறி கொள்ளுதுவையல் வைத்துசாப்பிடவும்.சுவையான தேங்காய்சாதம் ரெடி.

தேங்காய்உடம்புக்கு பளபளப்புகொடுக்கும்.கொள்ளு சக்தியைக்கொடுக்கும்.🙏😊நன்றிமகிழ்ச்சி.