சத்து மாவு குழி பணியாரம் & கடலைப்பருப்பு சட்னி

#veg இது என் செய்முறை. நன்றாக உள்ளது. சட்னி ஹோட்டல் சுவையில் இருக்கும். பணியாரத்துடன் சாப்பிடால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
இட்லி மாவு உடன் சத்து மாவு வை கலந்து சிறிது நேரம் வைத்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். பச்சை மிளகாயை போட்டு வதக்கவும். மாவுடன் கலந்து குழி பணியார சட்டியை அடுப்பில் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் மாவை ஊற்றி மூடி வைத்து வெந்த பின்பு எடுக்கவும்.
- 2
நல்லா பஞ்சு போல் இருக்கும்.
- 3
சுவையான ஆரோக்கியமான சத்து மாவு பணியாரம் ரெடி
- 4
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் மிளகாய் வற்றல், கடலைப்பருப்பு சேர்த்து வறுத்து எடுக்கவும்.வெங்காயம், தக்காளி 🍅 சேர்த்து பெருங்காயம், புளிசேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.
- 5
ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து எடுக்கவும்.சுவையான கடலைப்பருப்பு சட்னி ரெடி
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
எழுதியவர்
Similar Recipes

கடலைப்பருப்பு சட்னி (Kadalai paruppu chutney recipe in tamil)


தயிர் சட்னி (Thayir chutney recipe recipe in tamil)


பணியாரம்,தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி (Paniyaaram, Coconut chutney,Tomato chutney)


இடியாப்பம் & தக்காளி 🍅 குழம்பு


பிரண்டை துவையல்


தினை & முருங்கை கீரை இட்லி பொடி


வெங்காய சட்னி


தண்ணி சட்னி


சீஸ் பணியாரம்


கேப்ஸிகம் சட்னி (capsicum chutney recipe in tamil)


சுவையான மதுரை தண்ணி சட்னி


தக்காளி 🍅 சட்னி


குழி பணியாரம்


வல்லாரை கீரை சட்னி(vallarai keerai chutney recipe in tamil)


ராகி குழி பணியாரம்(ragi kulipaniyaram recipe in tamil)


167.தக்காளி வெங்காயம் சட்னி


கறிவேப்பிலை சட்னி (Kariveppilai chutney recipe in tamil)


சத்து மாவு அடை


சத்து மாவு கஞ்சி


எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு(ENNAI KATHARIKKAI KULAMBU RECIPE IN TAMIL)


இட்லி & புளிச்சட்னிி


அவரைக்காய் பொரியல்(avarakkai poriyal recipe in tamil)


பூண்டு சட்னி/ Garlic chatney


பச்சை ஆப்பிள் சட்னி (Green apple chutney) (Pachai apple chutney recipe in tamil)


பூண்டு சட்னி (Andra Poondu chutney recipe in tamil)


தஞ்சாவூர் கொஸ்து


சாம்பார் வடை(sambar vadai recipe in tamil)


முட்டைகோஸ் கடலைப்பருப்பு கூட்டு (Muttaikosh kadalaiparuppu kootu recipe in tamil)


உள்ளி தீயல் (Ulli theeyal recipe in tamil)


தயிர் சட்னி (curd chutney recipe in tamil)

கமெண்ட்