பச்சை ஆப்பிளை கழவி தயாராக வைத்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணை ஊற்றி சூடானதும், நறுக்கி வைத்துள்ள எல்லா பொருட்களும் சேர்த்து நன்கு வறுத்து எடுத்து வைக்கவும்.

வறுத்து வைத்துள்ள பொருட்கள் சூடாறியவுடன் மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து, புளி, உப்பு சேர்த்து சட்னி அரைத்து எடுக்கவும்.

அரைத்த சட்னியை பரிமாறும் பௌலுக்கு மாற்றி, தாளிப்பு கரண்டியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணை ஊற்றி சூடானதும், கடுகு, உளுந்து, கறிவேப்பிலை, வற்றல் தாளித்து சேர்த்தால் சுவையான ஆப்பிள் சட்னி சுவைக்கத்தயார்.