சிக்கன் மஞ்சூரியன்(CHICKEN MANCHURIAN RECIPE IN TAMIL)

Azmathunnisa Y
Azmathunnisa Y @Azmathunnisa
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1 மணி நேரம்
6 பேர்
  1. சிக்கன் மரினேஷன்
  2. 400 கிராம சிக்கன்
  3. 1 முட்டை
  4. 2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
  5. 3/4 டீஸ்பூன் உப்பு
  6. 1/2 டீஸ்பூன் குருமிளகு
  7. 4 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  8. சிக்கன் மஞ்சூரியன் கிரேவி
  9. 1 வெங்காயம்
  10. 1 கேப்சிகம்
  11. 2 மொளகா
  12. 1 கேரட்
  13. 1 இன்ச் இஞ்சி
  14. 4 பூண்டு பற்கள்
  15. 5 டேபிள்ஸ்பூன் டொமேட்டோ சாஸ்
  16. 3 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ்
  17. 8-10 வெங்காயத்தாள்
  18. 2 டேபிள் ஸ்பூன் வினிகர்
  19. 1 டீஸ்பூன் குருமிளகு
  20. 3 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு
  21. 1 கப் தண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

1 மணி நேரம்
  1. 1

    கோழியை கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மிளகு தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு சேர்த்து 45 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

  2. 2

    இப்போது சோள மாவு சேர்த்து மீண்டும் 15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்

  3. 3

    கோழியை 90 சதவீதம் வறுத்து தனியாக வைக்கவும்

  4. 4

    வெங்காயம், கேப்சிகம், வசந்த வெங்காயம், கேரட்டை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்

  5. 5

    இஞ்சி மற்றும் பூண்டை நறுக்கி அல்லது தட்டி வைக்கவும்

  6. 6

    ஒரு கடாயை எடுத்து எள் எண்ணெய் சேர்த்து, வெங்காயம், கேரட், கேப்சிகம், பூண்டு, இஞ்சி சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும். இப்போது வெங்காயத்தாளை சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.

  7. 7

    வினிகர், சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ், மிளகு சேர்த்து மீண்டும் வதக்கவும்

  8. 8

    சோள மாவு மற்றும் தண்ணீரை கலந்து கடாயில் சேர்க்கவும்

  9. 9

    தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும். இப்போது வறுத்த கோழி துண்டுகளை சேர்க்கவும்

  10. 10

    சூடாக பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Azmathunnisa Y
Azmathunnisa Y @Azmathunnisa
அன்று
Just a 19 year old who knows cooking
மேலும் படிக்க

Similar Recipes