கத்திரிக்காய் சட்னி(brinjal chutney recipe in tamil)

RASHMA SALMAN
RASHMA SALMAN @GENIUS_COOKIE

#pongal2022
சிலருக்கு கத்தரிக்காய் பிடிக்காது. ஆனால்,இதுபோன்ற சட்னி செய்தால் நாம் தோசை சப்பாத்தி போன்ற அனைத்து டிபன் வகைகளுக்கும் நாம் சாப்பிடலாம்....

கத்திரிக்காய் சட்னி(brinjal chutney recipe in tamil)

#pongal2022
சிலருக்கு கத்தரிக்காய் பிடிக்காது. ஆனால்,இதுபோன்ற சட்னி செய்தால் நாம் தோசை சப்பாத்தி போன்ற அனைத்து டிபன் வகைகளுக்கும் நாம் சாப்பிடலாம்....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

¼ மணி நேரம்
2 நபர்
  1. 3 கத்திரிகாய்
  2. ½ மிளகு
  3. ½ சீரகம்
  4. 2 காய்ந்த மிளகாய்
  5. கருவேப்பிலை
  6. 1 மேஜை கரண்டிவர மல்லி
  7. 7 சிறிய வெங்காயம்
  8. உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

¼ மணி நேரம்
  1. 1

    ஒரு கடாயில் மிளகு, சீரகம்,கருவேப்பிலை,வர மிளகாய் அனைத்தையும் நன்றாக வறுக்கவும். பின்பு கத்திரிக்காயை நன்றாக வேகவிடவும்.அதில் தோலை நீக்கி வறுத்து வைத்ததையும் மிக்ஸியில் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து கிளறி வைத்தால் கத்திரிக்காய் சட்னி தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
RASHMA SALMAN
RASHMA SALMAN @GENIUS_COOKIE
அன்று

Similar Recipes