ஒரு வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு உளுத்தம் பருப்பு கடலைப் பருப்பு வரமிளகாய் புளி இவற்றை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

துருவிய தேங்காய் வறுத்த கடலை பருப்பு வர மிளகாய் இவற்றுடன் உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கால் டீஸ்பூன் கடுகு பெருங்காயம் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து சட்னியுடன் கலக்கவும்