சர்க்கரையை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்யவும் பின் அதனுடன் முட்டையை உடைத்து ஊற்றவும்

பின் அதனுடன் வெனிலா எசென்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழம் சேர்த்து ஸ்மூத்தாக அரைக்கவும்

மைதா உடன் பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா உப்பு சேர்த்து மூன்று முறை ஜலித்து கொள்ளவும் பின் க்ரீமியா அடித்த முட்டை கலவை உடன் ஜலித்து வைத்துள்ள மாவை சிறிது சிறிதாக தூவி ஒரு புறமாக கலக்கவும்

பின் சன்ப்ளவர் ஆயில் ஐ ஊற்றி நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

பின் ட்டூட்டி ப்ரூட்டி உடன் 1 ஸ்பூன் மைதா சேர்த்து கலந்து அதை கேக் கலவை உடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

பின் பாலை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும் கொதித்ததும் நெய் விட்டு கலந்து இறக்கவும்

பின் சூடான பாலை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

பின் பட்டர் தடவி பட்டர் பேப்பர் விரித்து ரெடியாக உள்ள ட்ரேயில் கேக் கலவையை ஊற்றவும் சமமாக தட்டவும்

பின் ஓவனை 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வரை சூடாக்கவும் பின் சூடான ஓவனில் கேக் டின்னை வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பத்தில் 45 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும்

கேக் பேக் ஆனதும் 4_5 நிமிடங்கள் வரை ஓவனிலே வைத்து பின் வெளியே எடுத்து 15 நிமிடங்கள் வரை ஆறவிட்டு கவிழ்க்கவும்
பின் மெதுவாக பட்டர் பேப்பரை உறித்து எடுக்கவும்

பின் விரும்பிய வாறு கட் செய்து கொள்ளவும்

சுவையான ஆரோக்கியமான பனானா கேக் ரெடி