முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றிக் கொள்ளவும்

நீங்குதல் அந்த முட்டையில் வெங்காயத்தாள் மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்துக் கலக்கவும்

அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கலந்து பிறகு ஹார்ட் க்ஷேப் மோல்டை தோசைக் தவாவில் வைத்து அதன் உள்ளே கலந்த முட்டையை ஊற்றி முட்டையை குறைந்த தணலில் வேக விடவும்