வெயிட்லாஸ் பொரியல்/கேரட் முட்டைகோஸ் பொரியல்(cabbage poriyal recipe in tamil)

வதங்கியதும்,சீவி வைத்துள்ள முட்டைகோஸ் மற்றும் கேரட் சேர்த்து கிளறவும்.பின் பாசிபருப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.

15-20நிமிடங்களில் வெந்து விடும்.3/4பதம் வேக வைத்தால் நன்றாக இருக்கும்.

பின் உப்பு சேர்த்துக் கிளறி மேலும் ஒரு நிமிடத்திற்கு வேக விடவும்.கடைசியாக, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

அவ்வளவுதான். எல்லாவிதமான குழம்பு வகைகளுக்கும் பொருந்தும் கேரட் முட்டைகோஸ் பொரியல் ரெடி.