மிக்சரில் பூண்டு தக்காளி மிளகாய் மிளகு சீரகம் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

பின்னர் பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து பருப்பு மற்றும் புளி தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ளவும்

பின்னர் அதில் அரைத்த விழுது உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்

அதில் சிறிது கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்தம் மல்லி இலை சேர்த்து கொள்ளவும்

வாணலியில் நுரை வர கொதிக்க விடவும்

பின்னர் கடுகு தாளித்து இறக்கவும்