வரகு தக்காளி சேமியா(Millet Semiya recipe in tamil)

நன்கு வதங்கியதும் அரைத்து வைத்துள்ள தக்காளி விழுதை சேர்த்து,உப்பு கலந்து பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும்.

பின்னர் வேக வைத்து வைத்துள்ள வரகு சேமியாவை சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கி, பின்பு இரண்டு நிமிடங்கள் மூடி வைத்து வதக்கவும்.

கடைசியாக நறுக்கிய மல்லி இலை தூவி இறக்கவும். இப்போது மிகவும் சுவையான சத்தான வரகு தக்காளி சேமியா சுவைக்கத்தயார்.

இப்போது மிகவும் சிறு தானிய உணவான வரகு தக்காளி சேமியா சுவைக்கத் தயார்.