தக்காளி தொக்கு(tomato thokku recipe in tamil)

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு வெங்காயம் கருவேப்பிலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்

தக்காளி நன்கு வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கி சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து பத்து நிமிடம் வேகவிடவும் தக்காளி தொக்கு தயார்