பூண்டு சட்னி(garlic chutney recipe in tamil)

joycy pelican
joycy pelican @cook_20701700

#15

பூண்டு சட்னி(garlic chutney recipe in tamil)

#15

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 25 சின்ன வெங்காயம்
  2. 30 பல் பூண்டு
  3. 10 வர மிளகாய்
  4. 1 ஸ்பூன் கடுகு உளுந்த பருப்பு
  5. 8 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
  6. 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
  7. 1/2நெல்லிக்காய் அளவு புளி
  8. தேவையானஅளவு உப்பு
  9. 1 ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    அடுப்பை பற்ற வைத்து அதில் ஒரு வாணலியில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் சின்ன வெங்காயம், வர மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்.

  2. 2

    வதங்கியதும் அதனுடன் பூண்டு பற்களை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

  3. 3

    அதன் பிறகு புளி,உப்பு, காஷ்மீர் சில்லி பவுடர் சேர்த்து நன்றாக வதங்கியதும் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு இறக்கி விடவும்.

  4. 4

    ஆரிய பின்பு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து மையாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  5. 5

    மற்றொரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் கடுகு உளுந்தம் பருப்பு பொரிந்த உடன் வர மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து கொட்டவும்.

  6. 6

    இப்போது சுவையான பூண்டு சட்னி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
joycy pelican
joycy pelican @cook_20701700
அன்று

Similar Recipes